Amendoim Doce de Microondas
CATEGORIA:
Grãos
TEMPO DE PREPARO:
15 minutos
RENDIMENTO:
4 porções
Ingredientes
250g de amendoim Moinho Jaraguá (cru, com pele)
150g de açúcar
¼ xícara de água
½ colher (sopa) chocolate em pó
½ colher (chá) de fermento químico
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Modo de preparo
Em refratário, coloque o amendoim no microondas e aqueça por 2 minutos na potência máxima. Tire, mexa bem e repita o processo por mais 2 minutos.
Mexa bem novamente, adicione o açúcar, a água, o chocolate e o fermento e misture bem. Volte ao microondas por mais 2 minutos. Depois desse tempo, tire e mexa. Repita o processo 4 vezes.
Por fim, misture toda “calda” que está no refratário para aderir bem ao amendoim e depois sirva.
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